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Brunello Di Montalcino Da Vinci DOCG

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Descrição

DESCRIÇÃO DO VINHO BRUNELLO DI MONTALCINO DA VINCI DOCG

Este tinto clássico italiano é elaborado exclusivamente a partir da uva sangiovese, com estágio entre 7 e 8 meses em tonéis de carvalho do leste europeu. De boa tipicidade e que tem um estilo mais clássico, com uma fruta vermelha madura e ao licor, escoltada por taninos de boa textura, gostosa acidez e final agradável, com toques terrosos e de cerejas. Exige a companhia de massas ao molho tipo sugo.

CARACTERÍSTICAS DO VINHO BRUNELLO DI MONTALCINO DA VINCI DOCG

Tipo de vinho: Tinto Seco.

Corpo: Encorpado.

Volume: 750ml

Uvas: 100% Sangiovese.

Teor alcoólico:  13,7%

País: Itália

Região: Toscana

Produtor: Da Vinci

Envelhecimento: 2 anos em toneis de carvalho francês de 1º uso e média tostagem.

CARACTERÍSTICAS VISUAIS VINHO BRUNELLO DI MONTALCCINO DA VINCI DOCG

Vermelho-rubi intenso, brilhante e com reflexos granada.

CARACTERÍSTICAS OLFATIVAS VINHO BRUNELLO DI MONTALCCINO DA VINCI DOCG

Elegante e puro, revela os típicos perfumes de violeta e fruta vermelha fresca, mesclados a notas de especiarias, ervas, café, tabaco, cedro e grafite.

CARACTERÍSTICAS GUSTATIVAS  VINHO BRUNELLO DI MONTALCCINO DA VINCI DOCG

Intenso, denso, encorpado, com um frescor vibrante, os taninos marcantes da Sangiovese e muita fruta fresca. Final de boca poderoso, límpido e muito persistente.

HARMONIZAÇÃO

Assas com molhos intensos e à base de carnes, massas e risoto com funghi ou trufa, carne vermelha e carnes de caça, embutidos, queijos de massa dura e maduros.

 

 

Informação adicional

Peso 2000 g
Dimensões 15 x 15 x 40 cm
Volume

750ml

Tipo de uva

Sangiovese

Origem (País)

Itália

Casa Produtora

Da Vinci

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